Szef Kuchni Hotel Restaurant in Kvinesdal - Południe Norwegii

Miejsce pracy: Kvinesdal

Numer referencyjny: praca-za-granica.net

Opis:

Poszukujemy doświadczonych i chętnych do współpracy kucharzy do średniej wielkości hotelu w południowej Norwegii, około 100 km od Kristiansand.

Hotel położony jest centralnie pomiędzy Kristiansand a Stavanger, w niewielkiej odległości od najbardziej atrakcyjnych krajobrazów południowej Norwegii, w tym Mandal, Flekkefjord, Knaben i Lindesnes. Hotel został całkowicie odnowiony w maju 2013 roku.

Hotel posiada 89 nowoczesnych pokoi, znakomitą restaurację, duży dział konferencyjny, centrum sztuki i park golfowy.

Hotelowa restauracja oferuje tradycyjne dania kuchni norweskiej oraz dania kuchni międzynarodowej. Menu charakteryzuje sztuka, wino i niezapomniane doznania smakowe.

Wymagania:

• Odpowiednie doświadczenie w kuchni a la carte i obsłudze bufetowej w hotelu
• Znajomość standardów branżowych i wytycznych dotyczących bezpieczeństwa żywności.
• Atest higieniczny.
• Dobra komunikatywna znajomość języka angielskiego, a znajomość norweskiego jest ogromnym plusem.
• Palenie jest zabronione.
• Ważne jest, abyś dobrze rozumiał wydajne działania i miał dobrą umiejętność planowania i organizowania swojej pracy.
• Kluczem jest wszechstronność i elastyczność.
• Jeśli umowa zakończy się pomyślnie, nasi pracownicy otrzymają premię pokrywającą koszty podróży powrotnej do domu.